킹크랩 살 때 주의해야 하는 기술들
갑각류는 보통 무게당 가격을 매기기에 쓴 돈에 비해 양이 적은 경우가 많습니다. 먹지 못하는 껍질의 무게도 돈을 내고 사야하기 때문이죠. 때문에 갑각류를 구매할 때 손님과 상인 사이에서는 은밀한 기싸움이 발생합니다.
아는 것이 힘이다라는 말이 있죠? 모르면 당할 수밖에 없는 상인들의 장난질 같이 파헤쳐 보시죠..
첫번째 기술은 물치기입니다. 유튜브가 이놈으로 달라고 하자 상인은 킹크랩을 손으로 눌러서 담금질을 합니다. 이렇게 담금질을 하는 이유는 킹크랩 속에 물을 채우면 채운만큼 무게가 더 나가기 때문이죠. 저렇게 얼렁뚱땅 한 번 적셔서 150그램만 물을 넣어도 마리당 9000원씩은 받을 수 있는 겁니다.
두번째 기술은 물치기입니다. 물에 담금질을 한 킹크랩을 구멍이 없는 바구니에 넣어 물 무게까지 같이 저울에 달아 가격을 더 받는 기술입니다. 물이 얼마 안 담긴 것 같지만
저 정도 양으로 최소 200g이 넘는 무게가 담깁니다. 바닷물을 돈 받고 팔려는 저열한 속셈이죠.
마지막 화룡 점적으로 다시 담금질을 하고 스티로폼 뚜껑에 올려서 무게를 달아줍니다. 저것도 물치기죠. 최대한 물이 스티로폼 뚜껑에 떨어지게 하려고 일부러 저러는 것입니다.
이를 본 누리꾼들은 "장난질인 거 알면 들켰을 때 손목 자르기 콜?" "소래포구 불매 좀 하자" 등의 반응을 보였습니다.