여러분 음식이 맛있는 도시 하면 어디가 떠오르시나요? 보통은 전라도가 떠오를 것입니다. 전라도 음식은 맛있기로 유명하죠, 반대로 라이벌 구도에 있는 경상도는 전라도에 비해 음식의 맛이 떨어진다고 생각합니다.

하지만 여러분들은 누구보다 경상도의 특산물을 많이 먹어봤고 한국인을 넘어 외국인들도 맛있다고 하는 대구의 특산물이 있습니다. 여러분도 모르게 먹는 대구의 특산물은 무엇일까요?

바로 양념치킨과 간장치킨입니다. 대법원 판결문을 보면 1985년 대구와 인근 경산지역에서 특수한 양념을 사용하여 염지방식이라고 불리는 조리법으로 독특한 맛을 내는 양념통닭 요리법을 창안했다고 언급한 문서가 있습니다.

1978년 창업한 대구통닭이 원조이고 그곳에서 일하던 직원이 1991년 구미에서 차린 교촌치킨을 중심으로 양념치킨이 퍼지기 시작한 것입니다.

이를 본 누리꾼들은 "근데 대구 찜갈비? 그건 진짜 너무 맛 없더라" "대구도 맛있는 음식이 있지 근데 뭔가 임팩트가 적음" 등의 반응을 보였습니다.